Теперь понятно выражение: последний х... без соли доедать.
А вообще, в той-же самой колбасе что только не понапихано. Всю требуху туда сваливают. Лет 15 назад, у нас оператор ездил снимать сюжет на мясокомбинат. После этого он полгода не мог смотреть на колбасу, хотя до этого момента его рабочий день начинался с большого бутерброда с колбасой!